今日はおうちコープのおいしいもの紹介です！
最近うちの娘（3歳）がかなりハマっているのがこれ！「コープオリジナル 国産素材 大豆とひじきの五目煮」です！
余分なものが入っていません
まず安心なのが原材料。
安いプライベートブランドであれば、煮物系は合成甘味料や保存料ぐらいは入っているものですが、この国産素材 大豆とひじきの五目煮は・・・
自然の材料！
甘味料、保存料の表記一切なし！これは安心です。
味付けは素材そのものの味と、しょうゆ、砂糖、みりん、食塩のみ。育ち盛りの子供にも安心して食べさせられます。
なぜ他のブランドでは合成甘味料などが必要になるかというと、高価なみりんを出し惜しみしたり、もしくは合成系のみりん（酒精などで割ってあるもの）を使うからです。
本物のみりんと比べると、コクとうまみが天地の差です。
たぶんおうちコープはしっかりしたみりんを使っていると思います。豆の色とテカリもいいですし、なによりしっかりと深い甘みがあります。だから合成甘味料で味を付け加える必要が無いんです。
缶を開ければすぐ食べられる
缶もワンタッチのプルタブタイプ。食べたいときにすぐに開けられます。
ちょっと小皿に盛り付ければ、すぐに箸休めの一品になりますね。
人参もやわらかいけれどしっかり形が残っていますし、ひじきやこんにゃくの歯ざわりもいいですね！大豆のテカリも食欲をそそります。
大豆は軽く歯ごたえがあるちょうどよい程度になっています。
ぐにゃぐにゃになるまで煮込んではいません。
もちろん固くはありませんので、皮を取り除いてつぶしてあげれば、１歳の歯が少ない子供でも食べられました。
子供が好きなこともありますが、うちでは「災害時の保存食」としても常備している食材です！
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